Under vecka 4 har vi kampanjpris på Gösfilé utan skinn från Holland, endast 325 kr/kg (ordinarie pris 425-525 kr/kg). Gäller så långt lagret räcker.
Tillagningstips:
Byxa fisken (du kan också be oss om hjälp att byxa den åt dig när du handlar). Vänd filén i saltat mjöl och stek i riktigt smör och servera sedan med kokt potatis eller potatismos, vår citron- & dillsås eller tartarsås och lite färsk citron. Det går rätt snabbt i stekpannan så håll lite extra koll så fisken inte blir överstekt.
Gösen är också väldigt god att göra paté eller fiskgratäng på.
